根据国家有关部门规定,面碱食醋、过期所以这些东西只标明了生产日期,食用如乙醇含量10%以上的面碱饮料酒、只要外观没有明显变质现象,过期就可以食用。食用较长时间贮存不易变质的面碱包装食品,可以免除标示保质期。